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1. Titolare del trattamento

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2. Tipologie di dati trattati

• Dati di contatto forniti tramite i form di richiesta preventivo / contatto: nome, email, telefono, indirizzo evento, dettagli richiesta.
• Dati di autenticazione per l'accesso all'area riservata (email, password cifrata, token di sessione).
• Dati di navigazione raccolti automaticamente dai sistemi informatici (indirizzi IP, log tecnici, informazioni sul browser).
• Cookie secondo quanto descritto nella Cookie Policy.

3. Finalità e base giuridica

• Riscontrare le richieste di preventivo o informazioni (art. 6, par. 1, lett. b — misure precontrattuali).
• Gestire il rapporto contrattuale e amministrativo per i servizi di catering / street food (art. 6, par. 1, lett. b e c).
• Adempiere ad obblighi di legge, fiscali e contabili (art. 6, par. 1, lett. c).
• Garantire la sicurezza del sito e prevenire abusi (legittimo interesse — art. 6, par. 1, lett. f).
• Cookie analitici e di marketing solo previo tuo consenso (art. 6, par. 1, lett. a).

4. Modalità e conservazione

I dati sono trattati con strumenti elettronici, con misure di sicurezza adeguate a prevenire perdite, accessi non autorizzati o usi illeciti. Conserviamo i dati per il tempo necessario alle finalità: le richieste preventivo per 24 mesi salvo diverso accordo, i dati contrattuali per 10 anni ai fini fiscali, i dati di navigazione per il tempo tecnico necessario.

5. Destinatari e responsabili esterni

I dati possono essere comunicati a soggetti che svolgono servizi per nostro conto in qualità di responsabili del trattamento: fornitori di hosting e infrastruttura cloud, servizi di email, consulenti fiscali, autorità competenti nei casi previsti dalla legge. Non vendiamo i tuoi dati a terzi.

6. Trasferimenti extra-UE

Alcuni fornitori tecnologici possono trattare i dati anche al di fuori dello Spazio Economico Europeo. In tali casi il trasferimento avviene sulla base di decisioni di adeguatezza della Commissione UE o di clausole contrattuali standard, con adeguate garanzie ai sensi degli artt. 44 e ss. del GDPR.

7. Diritti dell'interessato

Hai il diritto di:

• accedere ai tuoi dati e ottenerne copia (art. 15);
• rettificare dati inesatti o incompleti (art. 16);
• ottenere la cancellazione nei casi previsti (art. 17);
• limitare od opporti al trattamento (artt. 18 e 21);
• ricevere i tuoi dati in formato strutturato — portabilità (art. 20);
• revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità dei trattamenti precedenti;
• proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Puoi esercitare i tuoi diritti scrivendo a donfrittosrl@gmail.com.

8. Modifiche

Ci riserviamo di aggiornare la presente informativa. La versione in vigore è sempre pubblicata su questa pagina con la data di ultima revisione.